沁州黄小米,长治特产沁州黄小米

时间:2020-07-05 17:15:17作者:JIU来源:www.bxwgo.com最纪录:89打印当前位置:首页 > 中国之最 > 手机阅读

沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠,民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。

沁州黄小米

基本信息

中文名
沁州黄小米
产地范围
山西省沁县
品质特点
色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2003年第75号
批准时间
2003年08月07日

营养价值

沁州黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富。中医学认为,沁州黄小米味甘,性微寒,有清热、利尿、消肿及滋阴之功效,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品、滋补佳品。

产品荣誉

  • 2003年08月07日,原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。

原文摘选于:http://www.bxwgo.com/news/31204.html

关键词:小米长治特产沁州黄小米

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